Sitko z nerezovej ocele so jemnou sieťou (20 cm)

Sitko s veľmi jemným okom na tvoje kreatívne projekty

Čínsky sitko je kužeľovitá nádoba s jemnou sieťkou a rukoväťou. Nazýva sa tak pre svoj tvar a používa sa na oddelenie pevných látok od kvapalín, pričom sa snažíme, aby bola kvapalina čo najčistejšia. Priemer otvoru je 20 cm a celkové rozmery sú 34 × 20 × 28 cm vrátane rukoväte.

Háček na jednej strane spočíva na okraji hrnca alebo nádoby, vďaka čomu sitko zostáva bezpečne upevnené a môžeš ho používať oboma rukami počas nalievania. Jemné sito a úzky tvar zabezpečujú, že tekutina tečie priamo do stredu a nerozstrekuje sa okolo.

Ako sa používa v kozmetike a pri výrobe sviečok?

• Preceďovanie olejových infúzií. Po dokončení procesu macerácie rastliny v oleji je potrebné oddeliť zvyšky rastliny od oleja. Na tento účel sa používa sitko, ktoré zachytí aj tie najmenšie častice.
• Odlej tinktúru alebo hydroalkoholický extrakt cez jemné sito. Vďaka tomu sa oddelia pevné častice od kvapaliny a vo výslednom produkte nezostanú žiadne zvyšky.
• Na prípravu kozmetických receptúr sa používajú na preceďovanie infúzií a kvetových vôd.
• Odlej použité mydlo, aby si ho mohol/a ďalej spracovať.
• Prášok preosej, aby si odstránil prípadné hrudky zo surovín ako sú íly alebo pigmenty.

Ako správnym spôsobom precediť olejovú infúziu?

1. Priprav si pod odmernú nádobu alebo misku, do ktorej budeš odlievať olej.
2. Opri háčik sita o okraj nádoby a uisti sa, že ho bez problémov udržia.
3. Pomaly nalej olejový macerát – napríklad z kvetov ibišteka – do rastlinného oleja a nechaj, aby odkvapkal sám.
4. Keď prestane kvapkať, jemne pritlač rastlinu pomocou špachtle, aby si získal olej, ktorý zadržiava. Netlač príliš silno, inak sa do oleja dostanú zvyšky.
5. Prelej už precezený olej do jeho sklenenej fľaše a označ ho dátumom.

Vďaka tomuto triku budú tvoje výrobky vyzerať ešte profesionálnejšie

Ak chceš dosiahnuť priehľadný vzhľad, preceď dvakrát: najprv cez sitko a potom ešte raz cez sitko s vrstvou gázy. V blogu nájdeš informácie o tom, čo je oleát a prečo sa oplatí ho vyskúšať, a tiež kompletné recepty na výrobu oleja z levandule a oleja z rozmarínu.

Ako správne čistiť a skladovať?

Ihned po použití ho opláchnite ešte teplým mydlom: keď je studený, bude to oveľa náročnejšie. Na vonkajšiu stranu siete naneste teplú vodu, mydlo a jemne ju očistite mäkkou kefou, pretože práve tam sa hromadia nečistoty. Pred uložením ho nechajte úplne vyschnúť v zavesenej polohe.

Vyrobiť ho môžeš zo silikónu, plastu alebo iného vhodného materiálu. Ak používate plastovú formu, nikdy ju nepoužívajte s horúcimi tekutinami ani v blízkosti otvoreného ohňa. Pred nalievaním nechajte zmes mierne vychladnúť, aby sa forma nepoškodila.

Prečo si ho kúpiť v Gran Velada?

• Jemné sito a uzavretý kužeľ: tekutina vytéka čisto a bez striekania.
• Stačí ho jednoducho položiť na okraj nádoby, nemusíš ho nijako pridŕžať.
• Tu nájdeš aj rastlinné oleje, ktoré môžeš použiť na maceráciu, a pomôcky, ktoré dopĺňajú celý proces.
• A ak budeš neskôr potrebovať balenie, pozri sa na lieviky.

Najčastejšie otázky

Je vhodný na preceďovanie tekutého vosku?

Toto nie je vhodný spôsob. Vosk začne tuhnúť hneď po kontakte so sitkom, rýchlo ho upchá a následne sa ťažko vyberá. Ak má tvoj vosk nečistoty, odstráň ich z povrchu lyžicou ešte pred naliatím.

Zostáva na sitku vôňa toho, čo si preceďoval/a?

Ak ho umyješ hneď po použití v horúcej vode, nie. Problém nastane, keď olej zostane suchý na sieti. Pre veľmi aromatické prípravky stačí umyť v horúcej vode v nádobe so saponátom.

Aký je rozdiel oproti bežnej sviečke?

Forma. Vďaka kužeľovitému tvaru umožňuje presné dávkovanie tekutiny do stredu nádoby, čím zabráni rozliatiu po jej obvode. Preto sa používa pri prelievaní a nie len na jednoduché nalievanie.

Je vhodný aj na výrobu mydiel z recyklovaných tukov?

Je to len jeden zo spôsobov, ako ho použiť. Pred použitím na výrobu mydla je potrebné recyklovaný olej prefiltrovať a zachovať si časť zvyškov. Návod nájdeš v článku Ako vyrobiť mydlo z použitého oleja.

Môže sa použiť pri výrobe potravín?

Používaj ho iba pri výrobe kozmetiky a sviečok. Po kontakte s voskom, pigmentmi alebo esenciálnymi olejmi už tieto nástroje nepoužívaj na varenie. Ak vyrábaš aj mydlá, pozri si tiež nástroje na výrobu rastlinných mydiel.